Juadah Berbuka Hanya Yang Ringkas

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua.

Alhamdulillah... lega bila sudah selesai bersolat Isyak dan berterawikh. Barulah ada masa untuk mengemaskini blog buat kali terakhir sebelum kakchk menduduki kertas exam yang pertama esok.

Sedikit cerita tentang juadah berbuka. Setiap petang kakchik pasti memikirkan apa yang nak disediakan yang jimat dan tidak membazir. Yang paling penting ianya berkat. Bukan mudah sebenarnya menyediakan hidangan dalam kuantiti yang sedikit bila kita sudah lama biasa jadi tukang makan.

ondeh-ondeh, cendol sirap ros pandan dan kurma pelbagai pilihan

Kalau hari-hari biasa, kakchik rajin nak cari menu tapi bila bulan Ramadhan ni mesti nak cari yang khas untuk hidangan 2 - 4 orang. Biar sesuai dengan kami berdua yang nak menjamu selera. 

Macam hari ni kakchik balik dari MariBaca jam 6 petang, terkandas pulak dalam kesesakan di beberapa simpang terutama di Cherang, Chabang 3 Teluk dan kepala Jambatan Tok Guru kerana ramainya orang singgah untuk membeli-belah makanan. Semasa lampu merah di Cherang, kakchik dah nekad nak singgah di Bazar Ramadhan di Chabang 3 Teluk.

Alhamdulillah dalam kereta yang bersusun dan bersesak kakchik senang mendapat parking. Terus cari gerai yang bersih dan juadahnya bertutup rapi sama ada dengan plastik cerah untuk setiap bekas ataupun memang peniaga menggunakan bekas khusus dengan tutup yang lutsinar.

Hasilnya ialah sebungkus ondeh-ondeh dan sebungkus cendol. Hidangan berbuka kami hari ni adalah macam dalam gambar di atas tu. Kakchik makan 3 biji kurma, 2 biji ondeh-ondeh, secawan teh panas dan semangkuk kecil cendol sirap ros pandan, alhamdulillah kenyang hingga ke saat ini. Tak perlu makan nasi dah. Terasa ringan saja bersolat dalam keadaan isi perut yang sedang-sedang saja. Alhamdulillah.

Sahur nanti kakchik ingat nak masak Nasi Goreng Kampung, pemanis mulut  - kami boleh makan cendol yang masih berbaki separuh mangkuk besar tu, kurma dan air teh panas. Itulah cadangannya. Yang mudah-mudah saja, janji sedap, sihat, suci dan halal.